洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

义熙老人羲上人，一生嗜酒见天真。
山中今日新酒熟，漉酒不知头上巾。
酒醒乱发吹骚屑，架上乌纱洗糟蘗。
客来休怪头不冠，巾冠岂为我辈设。
故人设具在道南，老人一笑猩猩贪。
东林法师非酒社，攒眉入社吾何堪。
家贫不食檀公肉，肯食刘家天子禄？颓然径醉卧坦腹，笑
尔阿弘来奉足。

道隐未形，治彰既乱。帝迹悬衡，皇流共贯。惟王创物，永锡洪算。

仁固开周，义高登汉。

祚融世哲，业光列圣。太上正位，天临海镜。制以化裁，树之形性。

惠浸萌生，信及翔泳。

崇虚非徵，积实莫尚。岂伊人和，寔灵所贶。日完其朔，月不掩望。

航琛越水，辇赆逾嶂。

帝体丽明，仪辰作贰。君彼东朝，金昭玉粹。德有润身，礼不愆器。

柔中渊映，芳猷兰秘。

昔在文昭，今惟武穆。于赫王宰，方旦居叔。有睟睿蕃，爰履奠牧。

宁极和钧，屏京维服。

朏魄双交，月气参变。开荣洒泽，舒虹烁电。化际无间，皇情爰眷。

伊思镐饮，每惟洛宴。

郊饯有坛，君举有礼。幕帷兰甸，画流高陛。分庭荐乐，析波浮醴。

豫同夏谚，事兼出济。

仰阅丰施，降惟微物。三妨储隶，五尘朝黻。途泰命屯，恩充报屈。

有悔可悛，滞瑕难拂。

三百诗删麟笔前，周家积累瓞锦锦。
须知正始基王化，只在关雎第一篇。