洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

淇水变新台，春垆当夏开。玉面含羞出，金鞍排夜来。

下马邮亭饮君酒，君醉不辞酌以斗，故人情笃重分手。

并行共宿三旬同，长途渺渺随秋风，河梁一赋嗟西东。

人生聚散岂非数，他日相逢定何处，我返自崖君且去。

春水平堤一艇横，杏花深处话浮生。小桥隔岸时通马，细柳如烟不碍莺。

谁抱素心轻富贵，我从醉眼识公卿。莫教风雨閒相迫，叶叶枝枝斗晓晴。