洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

远挹高风自汉迁，老松犹带昔年青。
留侯高卧衣冠冷，鼻祖重来印剑灵。
鹤和猿吟清彻底，龙蟠虎踞翠为屏，
真人一笑梅花发，三十六天春不扃。

栋宇何年有，云岩拥树深。山僧传旧险，诗者有行吟。

云影侵巾屦，江声送古今。荔枝何用数，抚字每劳心。

采药瀛洲去，扁舟竟不还。黄金成海外，故井独人间。

乳滴岩花润，苔封石字斑。空令千载后，犹复望三山。