洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

晓日花初吐，春寒白未凝。月光裁不得，苏合点难胜。
柔腻于云叶，新鲜掩鹤膺。统心合倒晕，侧茎紫重棱。
乍敛看如睡，初开问欲应。并香幽蕙死，比艳美人憎。
价数千金贵，形相两眼疼。自知颜色好，愁被彩光凌。

戏事刍陈子，浮生甑堕休。遗音馀翰墨，人尚想风流。

平生最爱方壶画，又见新城湛碧图。别业须如新孺宅，好山浑似贺家湖。

白鱼入馔宁论价，绿酒盈筒不用沽。何日闲寻杨处士，钓竿随意拂珊瑚。