洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

吾闻淮水出桐山，古来贤哲产其间。
君令自称亦私淑，渔钓须当借一湾。

悲歌度燕水，弭节出阳关。李陵从此去，荆卿不复还。

故人形影灭，音书两俱绝。遥看塞北云，悬想关山雪。

游子河梁上，应将苏武别。

冻萼凝芳思，空山见美人。冰姿含翠靥，玉齿粲朱唇。

结蒂栖香雪，缀枝迎早春。醉看开也未，微笑问花神。