洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

寒宵何耿耿，良宴有馀姿。宝靺徘徊处，熏炉怅望时。
曲琼垂翡翠，斜月到罘罳.委坠金釭烬，阑珊玉局棋。
话穷犹注睇，歌罢尚持颐。晻暖遥相属，氛氲积所思。
秦蛾卷衣晚，胡雁度云迟。上郡归来梦，那知锦字诗。

拾积枯朽，乃成梱薪。守于一得，大木匪珍。衣绣行陌，群骇而嘻。

涂饰庸目，挟其见希。丹穴之凤，毛绚羽辉。集群如雀，安所恃奇。

青金头象菩提子，头上毛青靛染成。
若还钳得芝蔴白，请君鬭尽莫疑生。