洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

公府有高政，新斋池上开。再吟佳句后，一似画图来。
结构疏林下，夤缘曲岸隈。绿波穿户牖，碧甃叠琼瑰。
幽异当轩满，清光绕砌回。潭心澄晚镜，渠口起晴雷。
瑶草缘堤种，松烟上岛栽。游鱼惊拨剌，浴鹭喜毰毸。
为客烹林笋，因僧采石苔。酒瓶常不罄，书案任成堆。
檐外青雀舫，坐中鹦鹉杯。蒲根抽九节，莲萼捧重台。
芳讯此时到，胜游何日陪。共讥吴太守，自占洛阳才。

数载书窗伴读鸣，群中刚雉羽毛新。
今朝命试牛刀手，望断函关夜度人。

如镜稍亏，如盘未满，一泓遥映江上。虽则黄昏，早湿碧空银浪。

恍追忆、旬日前头，还只似、小蛾眉样。一饷。忽珠胎撑处，桂芽频放。

惹得游人吟想，便急切愁他，不成圆相，影已堪怜，预拟开筵延赏。

尽不眠、耐过今宵，怕明夕、迢应相仿、琴响。指金徽暗记，夜添秋爽。