洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

寒山上半空，临眺尽寰中。是日巡游处，晴光远近同。
川明分渭水，树暗辨新丰。岩壑清音暮，天歌起大风。

良时不复再，渐老更难言。远水犹经眼，高楼似断魂。
依依宋玉宅，历历长卿村。今日空江畔，相于只酒樽。

戛玉成声，裁云练色，妙造词家上乘。源水桃华，造复世间蹊径。

正堪拟，初日夫容，有天然，翠香红映。怕古人须让今人，词坛拔帜到三影。

怜君清况似我，何日遂初堪赋，买山钱乘。一斛松醪，一盏乳华新茗。

趁江乡、莼美鲈肥，更湘水、月明烟净。便与君，终夜赓酬，共乘烟外艇。