洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

柔金老火苦相鏖，千里骎骎地不毛。
忽遂所祈欣欲舞，举蒙其利润於膏。
昭苏田畯禾千顷，饱满舟人水一篙。
我老发挥无好句，须拈健笔付诗豪。

春风吹袖著栏干，薄雾初收雪未残。拟折梅花遮远日，愁看直北是长安。

雷塘无限白杨花，寒食西风集暮鸦。
莫向旧堤窥柳色，春锄争上玉钩斜。