安丙（1148年—1221年12月4日），字子文，号晶然山叟。广安军甘溪场（今四川华蓥市永兴镇）人。南宋大将。淳熙五年（1178年），安丙登进士第，历知大安军，有惠政。嘉定十三年（1220年），联合西夏发动“秦巩之役”，终师老无功。嘉定十四年（1221年），安丙去世，年七十四。获赠少师、鲁国公。端平二年（1235年），追谥“忠定”。有《皛然集》、《靖蜀编》，均佚。《全宋诗》录其诗二首。

老去年华只有惊，又逢佳节向山城。
春临半夜寒犹重，月到中天色更清。
上客风流连宿醉，游人歌调得新声。
遥思凤阙行时令，红霰朱栏万烛明。

策马山头几逐驰，放船江上转危疑。长途险作三千里，一日愁生十二时。

佩剑漫随淮浦月，望云空忆草堂卮。年来归兴浓于酒，况复秋风动所思。

梅花雪岸去舟单，茅屋水田白鹭寒。
好景几回吟不得，重来无语立阑干。