项安世（1129--1208），孝宗淳熙二年（1175年）进士，光宗绍熙四年（1193年）任秘书省（管理皇家典籍）正字，隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州，开禧二年（1206年）起知鄂州，迁户部员外郎、湖广总领。及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵，足不出户，专事研究，于《左传》、《周易》诸经皆有见解，项安世自谓其学得自程颐《易传》，纪晓岚评价：“安世之经学深矣，何可轻诋也。”嘉定元年（1208年）卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。

少年便识成都尹，中岁仍务幕下宾。
待我江西徐孺子，一生知己有斯人。

十里黄晶荧，菰蒲映原隰。乱鸿忽何来，影坠西风急。

嘹唳三数行，欲起又飞立。水寒夜无人，离离爪痕湿。

有池可汲园可斸，拂袖归来心愿足。自甘学圃为小人，爱此菜茹画苜蓿。

元修雨后脆且腴，诸葛数荣□浓绿。萝卜生儿芥有孙，芋魁出水频浇沃。

罢锄时或钓池鱼，隐几何曾梦蕉鹿。既无抱瓮老翁劳，亦免趋炎胁肩辱。

吾尝寓甲第，纷纷厌粱肉。吾今旦烹葵，食郁杂野础。

彼紫驼峰出翠釜，争如菘韭侑炊粟。五侯之鲭世所贵，五辛之盘吾亦欲。

庸人皆被富贵熏，或羡吾饕是清福。但令此色贯驻颜，隽味齧根充我腹。

三年不窥惭仲舒，吾侪何可轻樊须。九月筑场十月涤，连年藉此输官租。