项安世（1129--1208），孝宗淳熙二年（1175年）进士，光宗绍熙四年（1193年）任秘书省（管理皇家典籍）正字，隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州，开禧二年（1206年）起知鄂州，迁户部员外郎、湖广总领。及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵，足不出户，专事研究，于《左传》、《周易》诸经皆有见解，项安世自谓其学得自程颐《易传》，纪晓岚评价：“安世之经学深矣，何可轻诋也。”嘉定元年（1208年）卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。

离怀渺渺一缄书，寄向春风且任渠。何限洮河东去水，此中无处著双鱼。

清溪直村坞，修竹带邻曲。花明户未开，风暖睡初足。

道侣两三人，开尊傍棋局。永夜杂笑言，留宾方灭烛。

柝响间疏钟，群乌啼朝旭。

酌泉试茗平生好，惟有蒙茶远难到。名高地僻少愈珍，梦想灵芽但西笑。

春动岷嶓花药香，故山新茗渴未尝。石花露叶今始见，开缄已觉炎风凉。

闻道仙根汉时活，七株常应鸣雷发。王褒遣僮不敢担，长卿识字名空撮。

贡登天府二千年，龙衮亲擎飨帝筵。从此人间不曾识，苔阑十里围云烟。

年年叶共周天转，银泥小合盛三片。至尊晨御偶一煎，王公那得分余羡。

吴越湘湖名品多，祇供嫔女泼云涡。含霜焙火争春早，散雪流芳付驿驮。

一闻蜀使当秋进，始觉后时天所吝。闻名乍见已足夸，川纲长价开中引。

达赖熬茶静远荒，红茶航海动西洋。从来盐铁一时利，谁言此物关兴亡。

肸蚃馨香元有自，百草纤微岂堪比。对此沈吟不忍煎，如观法物郊坛里。

山人掉首百不知，松风一榻轻烟迟。园茶采采共葵菽，迎凉且咏豳公诗。

世间远物徒为累，宁知跂石眠云味。一啜余甘复几时，支颐坐看西山翠。

忽忆君山北渚濒，乱余枯蘖杂樵薪。五峰深处寻真隐，傥遇披霞旧种人。