窦牟（749－822）字贻周，扶风平陵（今陕西咸阳）人。贞元进士，历任留守判官。尚书都官郎中，泽州刺史，终国子司业。历河阳、昭义从事，检校水部郎中，赐绯，再为留守判官。入为都官郎中，出为泽州刺史，入为国子祭酒。长庆二年卒，时年七十四。子周余，大中年秘书监。

世人嗜食心，专甚鼓记里。刳磔供嚼齧，谁计物生死。

纷纷螷蠃蚳，晚亦列甘旨。况如兹蜂者，捃拾才蠢尔。

八月阴崖昏，戢戢若攒指。老房脱枯莲，荐右方物美。

翻嗟甘口鼠，横使童角毁。吴蚕徒自僵，商贾斯远矣。

我思天地间，材死举相似。鸟殪在泽羽，象焚缘插齿。

梢梢挠云干，虸锯入仪轨。豹胎及驼峰，日饱馋咽子。

人方怀此忧，何暇多议彼。异时佳设张，更饷勿余鄙。

劳生苦役役，况乃值温阳。林园有嘉荣，蹊者生柔芳。

秉蕳迹已陈，韨褉难独忘。驾言适莲宇，迂纡陟虹梁。

峨宫延暮色，陂树蔼青苍。距知幽胜区，占兹佳丽乡。

居然心境寂，弥增尘路伤。