胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。

舜禹相传日，元非倦万几。
慈闱躬至养，别殿奉遗衣。
易月心何忍，通丧礼不违。
煌煌新庙号，万古播音徽。

一觉悠然已五更，窗横梅影月偏明。
年时记得嬉游罢，犹为梅花梦不成。

孟轲谈一本，孔子号无我。
圣贤超警趣，不作流俗堕。
故能贯堪舆，中立而不颇。
黄冠宗无为，衲子只打坐。
言若高峭甚，又与圣贤左。
须於真实处，大海稳扶柁。
须於疑似间，曲户牢着锁。
世道震遂泥，人心履俱跛。
竞作夔怜蟀，徒劳螟祝臝。
芥庵之心镜，渊珠光彻颗。
常时足欢娱，此日类坎轲。
乃能贞其颐，不为名利杂。
敲棋声落枰，哦诗气摧垛。
此外澹一视，泰山如草蓏。
未妨师孔孟，匪涉佛老情。
汩余抱孤戆，匪惟絷庸琐。
涉世虽云阔，诣理犹未妥。
正性水下月，邪焰风中火。
因子当自强，朝闻夕死可。