胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。

垂白冯唐老，清秋宋玉悲。江喧长少睡，楼迥独移时。
多难身何补，无家病不辞。甘从千日醉，未许七哀诗。

民物之生，厥赋惟均。气禀既殊，灵秀维人。其生之初，父子之慈。

民物斯同，靡或有亏。林栖者乌，性纯且仁。反哺维勤，其参其鶱。

维父维母，生我鞠我。父母孔劳，我心曷舍。雨露既濡，履之则悲。

哀我父母，我宁以时。乌鸣且和，养适其私。静言听之，我心何如。

天之高矣，日之远矣。哀哀父母，我心曷已。立身扬名，维孝之大。

勖尔君子，敬励于志。

乱后须兼白，春来草复青。水环垂钓石，云护读书亭。

与客论孤愤，从人笑独醒。艰难思避世，贫贱欲忘形。