胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。

四海皆兄弟，情亲能几人。
相看青眼旧，总作白头新。
直道何妨拙，微官只为贫。
老来仍惜别，把酒话酸辛。

几踏槐花角寸长，担簦羞作老来忙。立身早慕羞层塔，阅世今知百戏场。

从辟谷来惟嗜酒，自栽梅后不烧香。人生底为青衫急，亦有秋荷可制裳。

昨日定今日不定，正令已行皆逐正。
卓下灵山皂纛旗，百万麾军皆乞命。