胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。

山川奇伟数齐昌，不独男儿解自强。要使金闺兴女学，银钗先改峒蛮妆。

吾家五世十三人，况撷舟枝撼月轮。
庆历贤科开后裔，隆兴儒业继前尘。
泥金帖报家庭喜，烧尾筵张帝里春。
从此传蔗应未艾，桂香应已袭天伦。

昆仑山摧若木枯，虞渊泛滥沉金乌。羲和沉缅不肯醒，后羿奋臂斗雕弧。

八龙骨朽呼不起，石马嘶烟寒月里。玉桃溃裂饱青鸾，方朔偷儿今日死。

茫茫元气千古浮，劫灰飞尺天地愁。回头长叫广成子，黄帝何为土一抔？