胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。

故国悲遗老，南邦忆羽仪。巡方先帝日，射策德陵时。

落照辞乌府，秋风散赤墀。行年策八十，当世历兴衰。

廉里居龚胜，绵山隐介推。清操侔白璧，直道叶朱丝。

函杖天涯远，杓衡岁序移。无繇承问讯，秪益叹差池。

水没延州宅，山颓伍相祠。传家唯疏草，累德有铭碑。

洒涕瞻乡社，论心切旧知。空馀岁寒谊，不敢负交期。

居士才微学未深，静思宁不愧中心。难忘北海千钟酒，虚负西庵一炷沈。

绮语效颦赓险韵，瑶琴学步鼓纯音。此番公案休拈出，祗恐相传入笑林。

虫鸣叶落不开门，秋雨凄寒夕气昏。
同学四人俱白首，偶成一宿共清樽。
时平已许余生在，世变宁将往事论。
坐久话长窗影白，就床犹剪烛花繁。