胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。

玄都道士不栽桃，却爱生红闹树梢。此去东风吹不散，仙家自有凤麟胶。

岁去红颜尽，愁来白发新。今朝开镜匣，疑是别逢人。

女娲鍊石补天缺，巨灵五丁运恍欻。云根万丈随手捩，指画变化自融结。

功成散材各飞去，正如工师斫髡留。剩蘖兹石不中选，突兀跃冶逃洪炉。

侧身一落三万里，乃在槜李城内东南隅。瘦如枯槁立昙瞿，飘如璎珞垂静姝。

沐日浴月几千载，亭馆空闻阅兴废。老藤蟠护如茑萝，经春花发珠百琲。

有时月下来美人，拔剑纵击沈将军。砉然声裂断右臂，血渍犹作紫绣纹。

有时化作扶筇叟，霜眉雪鬓多精神。谁其赏之赵王孙，手镌三字斯籀文。

或云遗自花石纲，或云好事范长康，千夫携至清宛堂。

最后考古小邾子，强更其名非信史。至今狂风骤雨夜，空中时见寒蛟起。