“谷雨”是春天的最后一个节气,也是采茶的时节。谚语道:“谷雨谷雨,采茶对雨”;古人云:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。谷雨时,采摘的茶细嫩清香,味道最佳,谷雨品新茶沿袭至今。传说谷雨这天的茶喝了会清火,所以南方有谷雨摘茶习俗。谷雨这天,不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。
诗的首联展现了一幅清新的采茶图:谷雨时节,茶山如水墨画一般清新、秀雅、灵动。淡淡一片,新绿一片,蒙蒙一片,如烟如雾,或是牛毛般的细雨,飘洒在娇嫩的茶芽上。采茶人错落有致,协调有序地采摘,像是有人在无声指挥似的,双手有节奏地在茶尖上画着拍子,又似女子在温柔地轻抚琴弦。
“并手”、“难盈笼”,把谷雨采新茶的辛苦与后文以茶馈友的习俗,串成一根情丝,“礼轻情意重”的中华茶礼仪尽显其中。在中国的茶文化史上,常以茶馈送亲友,在这赠送和收受的过程中,许多文人学士常伴以诗文。
春到谁宁耐,羞结泥金带。香篝倚处独含颦,嗳嗳嗳。
满院苔圆,半檐榆小,有愁难卖。密约劳担待,鹦鹉多无赖。
隔帘小玉悄声传,咳咳咳。花影频摇,月纹如动,那人帘外。
桃花春涨浪如洚,鹿耳门高势更雄。殊死千军严破阵,凌虚万木怒号风。
硖深不信缨犹荡,沙走还知海欲东。盛气渐平群籁寂,恬波依旧暖瀜瀜。
苍壁泻飞瀑,虚亭看挂川。寒声洒松雪,暝色带萝烟。
银汉空中落,玉虹岩际悬。壮观逢九日,与子乐盘旋。