岑参（718年？－769年？），荆州江陵（今湖北江陵县）人或南阳棘阳（今河南南阳市）人，唐代诗人，与高适并称“高岑”。岑参早岁孤贫，从兄就读，遍览史籍。唐玄宗天宝三载（744年）进士，初为率府兵曹参军。后两次从军边塞，先在安西节度使高仙芝幕府掌书记；天宝末年，封常清为安西北庭节度使时，为其幕府判官。代宗时，曾官嘉州刺史（今四川乐山），世称“岑嘉州”。大历五年（770年）卒于成都。

蒌蒿见录尔雅篇，族谱系出荆楚壖。
居人采撷不论钱，横道躏轹如车前。
物有贵贱所遇然，鸡壅豕苓以帝言。
世间何有正味焉，耆芰昌歜性所便。
冰壶先生虀瓮传，敢骄玉食轻膏膻。
天随酷谓杞菊贤，一赋金石声相宣。
玉糁羹芋称苏仙，天上酥酡能比肩。
忆昔客授湘湖偏，乍逢此蒿口流涎。
嚼寒冰玉香满咽，绀滑琉璃鸣贝编。
糅以豚膏软如绵，脆甘丰腻洁且鲜。
天花石耳羞争妍，木鸡退飞山之巅。
笑渠芽蕨成儿拳，岸视槔圃眉宇轩。
七葅五菜谁敢先，独能兄事玉版禅。
一别楚产知几年，孤根朅来植鄞川。
春苗出土含晓烟，援条小摘喜欲癫。
故人千里方言还，调芼酌之双觥船。
枯肠慰满藜苋缘，食芹而美不敢专。
遣送兵厨羞俎笾，喷饭一笑筼筜边。

三月四月江南村，村村插秧无朝昏。红妆少妇荷饭出，白头老人驱犊奔。

采石江头芳草萋，娥眉碛畔晓猿啼。扁舟稳泛桃花水，好逐春风访瀼西。