李花开，五代后汉时伶人。 隐帝乾祐二年(949)作诗咏陈州夫子庙之破败，陈州防御使李榖遂出俸以修之。事迹见《五代史补》卷五。《全唐诗》存诗1首。
玉真剪水复裁云。冰花式样新。大千世界总成银。
天公不畏贫。
寒自紧。意儿温。金炉脑麝喷。脸霞纤手共芳尊。春融有十分。
搔首意不满，聊凭象栉功。高情唯自适，岂恤鬓如蓬。
洛浦遗踪后，盈盈出水妍。幽香微动处，冰雪冱寒天。
