李花开，五代后汉时伶人。 隐帝乾祐二年(949)作诗咏陈州夫子庙之破败，陈州防御使李榖遂出俸以修之。事迹见《五代史补》卷五。《全唐诗》存诗1首。
西山有灵丸，五色发光耀。饵之生羽翰，可以后天老。
庄杨掷斗筲，宇宙决笼罩。往逢洪崖生，揖我顾我笑。
手披真形图，持杵剖丹灶。竦身跂云烟，一息仅不到。
终为俗骨累，凛凛惊头葆。咄嗟魏文帝，空悲迹如扫。
沟水清泠树影圆，下楼閒步上楼眠。夜来梦里惊风雨，元是松声到枕边。
