陈造（1133年～1203年）字唐卿，高邮（今属江苏）人。生于宋高宗绍兴三年，孝宗淳熙二年（1175年）进士，以词赋闻名艺苑，撰《芹宫讲古》，阐明经义，人称“淮南夫子”。范成大见其诗文谓“使遇欧、苏，盛名当不在少游下。”尤袤、罗点得其骚词、杂著，爱之手不释卷。郑兴裔荐其“问学闳深，艺文优赡”。调太平州繁昌尉，改平江府教授，寻知明州定海县，通判房州权知州事。房州秩满，为浙西路安抚司参议，改淮南西路安抚司参议。自以转辗州县幕僚，无补於世，置江湖乃宜，遂自号江湖长翁。宁宗嘉泰三年卒，年七十一。

韭黄照春盘，菰白媚秋菜。惟此苍竹苗，市上三时卖。

江南家家竹，剪伐谁主宰。半以苦见疏，不言甘易坏。

葛陂雕龙睡，未索儿孙债。獭胆能分杯，虎魄妙拾芥。

此物于食殽，如客得傧介。思入帝鼎烹，忍遭饥涎嘬。

懒林供翰墨，砧杵风号噫。每下叹枯株，焚如落樵采。