陈造（1133年～1203年）字唐卿，高邮（今属江苏）人。生于宋高宗绍兴三年，孝宗淳熙二年（1175年）进士，以词赋闻名艺苑，撰《芹宫讲古》，阐明经义，人称“淮南夫子”。范成大见其诗文谓“使遇欧、苏，盛名当不在少游下。”尤袤、罗点得其骚词、杂著，爱之手不释卷。郑兴裔荐其“问学闳深，艺文优赡”。调太平州繁昌尉，改平江府教授，寻知明州定海县，通判房州权知州事。房州秩满，为浙西路安抚司参议，改淮南西路安抚司参议。自以转辗州县幕僚，无补於世，置江湖乃宜，遂自号江湖长翁。宁宗嘉泰三年卒，年七十一。

来朝命庖厨，割鸡与炊稻。菜汋腌菘芹，果陈乾梨枣。

烹饪虽未精，适口即为宝。外乡饫肥甘，岂如乡味好。

健胃复和脾，毋使颜色槁。忆昔汝未归，触目总烦恼。

烦恼日益加，鬓发日益老。汝久客异乡，身体须善保。

东吴文族亚中州，此日联翩即胜游。古刹突侵银汉表，好花疑在锦江头。

尊前醉倒俱休惜，沙际春归挽不留。后日重经行乐地，一场佳话谩悠悠。

巍巍乎紫薇之山兮，双峰并峙乎西东。上干织女之银浦，下瞰蛟人之贝宫。

天鸡三唱海日红，云窗雾阁风玲珑。俞家兄弟构华屋，空翠飞落轩楹中。

堂上有亲颜色好，长年服食金光草。笑倾阿母九霞觞，啖以安期玉文枣。

三年仲子在成均，回望天南多白云。每凭海鹤附书至，遥见两峰如见亲。

俞生俞生忠孝者，行看赤车驰驷马。前度刘郎未足誇，重来还对紫薇花。