胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

大匠不运斤，楩楠同薪樗。王良不在御，神骥贱为驽。

和氏勿见剖，弃掷成珷玞。利器非蟠根，胡从知湛卢。

所以处风埃，贤智尽为愚。囚臣世所笑，鲍叔为脂车。

谋业须逮时，蓬累徒区区。吕梁何必险，侧足在通都。

旷观钧陶外，黾勉崇令誉。

故人违我久，千里慰相思。尊酒成山瓮，笼鹅到墨池。

青山荒草径，暮雨落花时。赖有春洲雁，南来可寄诗。

野径草萋萋，孤城返照低。万家春树里，一路鹧鸪啼。