胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

紫极开天门，庆云丽皇居。卜郊定九鼎，悬阙观宝书。

德泽浸无疆，风俗返华胥。冠盖百万家，车马十二衢。

轻肥耀朝日，富庶极中区。游侠信陵后，节义大梁馀。

顾盼生光辉，吹拂动萎枯。贵贱且贸迁，高陵忽为墟。

变化若有神，升沉岂尝拘。咄嗟邹鲁士，何用空踌躇。