胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

我有长生诀，总归方寸穴。我有不死方，下士闻且咥。

飘缈月宫仙，当年曾盗窃。虚府聚寒辉，丹华散远冽。

无明火自销，不夜光难灭。此象落人间，颇断红尘热。

冰心在玉壶，始闻真白雪。风轻云散时，鸟弄花开节。

秋水似神清，春山供意悦。玄芽秀玉房，金粟垂丹阅。

岂烦爻卦添，漫许刀圭设。我闻至要言，如听广成说。

蟾杵药初团，寒炉灰乍揭。能使月珠成，未妨天宝泄。

江坼峰尖台殿愁，天开梵境镇中流。凌风舟楫坐超忽，抱日鼋鼍时出游。

塔劫俯空舟丽象，钟幢接地动高丘。却探灵迹穷三岛，坐爱閒云出五州。