胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

岂无尊酒梅花侧，闻道长斋绣佛前。方阁护云宜煖日，小车冲雪称高年。

颇辞阁下护莲炬，但乞湖中罨画船。约取巢翁携鹤去，鬓毛同白不争妍。

能以郡中暇，不遗尘外踪。啸俦得鸳鸯，探策入云松。

缘径历空际，望崖来剑峰。况当会天人，复此陈歌钟。

贱子固多癖，偶兹安一峰。步林欣有适，筑室幸可容。

宁期樵牧处，忽与轩盖逢。仰荷高兴属，俯惭危磴重。

攀幽破岩霭，践滑触苔封。秋景山光动，寒丛菊艳浓。

赏心惬觞酌，逸韵陶襟胸。仍叨勒名字，永纪今所从。