胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

记斜帆送暝，破帽欺寒，曾几经过。认取羁鸿迹，又空波卷絮，冷雨吹萝。

酒边渐觉春尽，谁按百年歌。但漠漠车尘，潇潇铃语，欢少愁多。

消磨。旧游历，算列骑防秋，夜幕横戈。各有闻鸡感，正星垂平野，冰断寒河。

庾郎赋笔无恙，枯树此婆娑。奈倦旅淮南，吴霜半入青镜皤。

石秀拚命，志在金宝。大似河鲀，腹果一饱。