胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

满庭圆月坐孤松，聊息尘机长道容。
任侠早知同画虎，谈兵晚更笑屠龙。
支离避疾犹分粟，?澼乘时亦请封。
蕙帐故山应待久，尚从长乐听鸣钟。

平生爱梅花，尝有花前诺。
花亦知我心，臭味颇相若。
对花辄痛饮，席地天为幕。
常恐风雨摧，有负东君托。
一从随宦牒，但知究民瘼。
动为官拘守，进退非绰绰。
倒指三十年，无复有此乐。
每逢春信回，长忆花下酌。
老来把一麾，亦欲强有作。
牒讼日装怀，朱墨苦纷错。
忽闻花已开，枝头闹寒爵。
喜即领宾僚，对花话离索。
邂逅却成欢，清谈间谐谑。
胜赏虽未穷，亦足慰寥落。
后夜霜月明，尚可理前约。

讲习岂无乐，鑽磨未有涯。
书非贵口诵，学必到心斋。
酒可陶吾性，诗堪述所怀。
谁言曾点志，吾得与之偕。