胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

灯昏鼠窥研，雨急犬穿篱。

不独烟霞窟，天然石作庵。坐禅遗迹在，岩溜自香甘。

削壁危岩日已欹，岚光五采现离奇。即多邃境五能到，剩有迂途马不知。

人爱晚晴山外绮，天开妙景画中诗。何时拄杖登高处，眼底云烟一幅披。