胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

徐卿意气殊不偶，买鹿百金求其牡。华堂燕客忽自放，醉把邯郸铁匕首。

须拟麟从帝薮游，未闻鹿触匈奴走。高材吾党复谁过，文章矫矫驱群丑。

失日难将四海求，逐来定死诸公手。毛洒旋疑霜雪寒，角摧更见珊瑚朽。

王郎大叫捧铜盘，接饮其血㰱以酒。顾我前呼历下生，与君相爱为君寿。

旧时疾足今能否，安得新诗满人口。须臾碧眼胡儿至，落砧脯腊无不有。

下箸已畏翠釜空，纤羹更出青闺妇。众看杌上肉如陵，覆蕉尚在隍中守。

嗟乎曲士梦何久，徐卿独醒可与友。

窥郎眉眼任郎窥，似喜如羞又怕疑。巧笑正宜花掩映，狂心全被酒扶持。

辛勤袖我三年字，取次酬卿十索诗。递与玉彄犀合子，阿娘当面不教知。

号姨骑马去朝天，淡扫蛾眉真可怜。不识马头毬两串，也如枝上粉团团。