胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

逢人每每问康宁，地远何由一寄声。仕已无心聊玩世，栖迟有宅尚依京。

柳边细水閒临鹤，花下深杯独送莺。似此逍遥知不老，百年诗酒是长生。

露盥蔷薇读不休，雄才似此渺无俦。骅骝出塞霜啼血，雕鹗盘空雪翮秋。

官职折名名亦好，文章憎命命真仇。年高健在称潜德，五福原来贵未收。

四座歌喉缭绕，三更醉眼摩挲。元与仙凰接翼，不央灵鹊填河。