胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

西方有白额虎，东方有苍头狼。太室为尔宅，孟门为尔场。

饥以人为糗，渴以血为浆。食尽食万伥，自矜无对当。

无数自相啖，相雄不能两强。朝食其子，莫食其妃，况弟况兄。

党从皆灭，身随之亡。惟有慈乌，喜鹊噪其四旁。君不见博浪椎，淮阴胯，两人未遇时，其事足悲咤。

饥不从虎食，倦不息狼舍。待时以售，如藏待价。刘季得之天下王，项羽失之国不霸。