胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

请说归休好，扶行白发亲。访医无远近，买药辨新陈。

索酒兼邻瓮，要宾尽里人。短长无不可，且得是闲身。

亭子金光付草莱，菩提长自覆苍苔。何人愿志侵云结，此际乾坤特地开。

指点松林资宝筏，吐吞江气想琼台。登临剩有他年兴，半日凭阑已绝埃。