胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

閒心到处不须安，借得岩居学懒残。拥被早为虮虱计，废书留作蠹鱼餐。

梅妻梦里将春信，鼠妇灯边语夜阑。大地一时人尽老，独留孤影在蒲团。

吾慕武昌人，官斋亦种柳。分翠来城隅，深根植堂右。

欲令广垂阴，大施灌溉手。溉者日百株，悴者常八九。

虽然未遇时，自卯终到酉。南山忽送云，一雨三旬久。

五日尽萌芽，十日斋过肘。匝月长出檐，青青入吾牖。

向敢冒天功，人力亦不苟。徒兹培护勤，荫庇万间有。