胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

炎暑惟兹夏，我思鹿门叟。脱屣疏流泉，不栉开山牖。

阴阴树成幄，习习风生肘。与妇并荷锄，所耕亦计口。

解衣憩南冈，相馌持斗酒。曲肱听鸣蝉，初月升高柳。

地岂避秦来，身非为汉有。挥汗自成浆，弹冠与结绶。

去日谷栖田，来时草履屋。岁功已告成，农事应休沐。

侵晨度陌阡，翻犁听叱犊。偶问田间人，胡为日驰逐。

答言霜降逾，播谷兼种菽。天时不可留，人工应求速。

逸居虽足思，妻子安所畜。吾侪终岁劳，有秋便云福。

我闻语未终，私心如转轴。力穑如此勤，犹恐缺饘粥。

念彼城市民，坐饱太仓粟。彼虽前生缘，酖毒已暗伏。

试看转瞬间，饥饿满沟渎。