胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

夙夜徵车发，侵晓近田庐。举手问田夫，今岁田何如？

田夫前致语，虫食已无余。嗟我同妇子，黾勉事新畬。

三月谷方贵，不食种污菹。五月常挥汗，称贷自耘锄。

七月禾苗起，穰穰望满车。忽遭此虫食，昔望今已虚。

何以供赋税，何以为糇糈？妻孥恐不保，谁能守归闾？

凄凉语不绝，策马入邱墟。谷叶尽委地，惟有穗疏疏。

虫食犹不已，蔓延及草苴。无能畀炎火，捉虫强吞诸。

与其害民命，无宁且食余。田夫视亦叹，与之共欷歔。

殷勤嘱田夫，莫为秋作沮。露白已八月，虫死金风嘘。

努力崇勤俭，糗饭更草茹。藨蓘有丰年，不必苦踌躇。

骥子局且鸣，铁阵与云平。汉家嫖姚将，驰突匈奴庭。

少年斗猛气，怒发为君征。雄戟摩白日，长剑断流星。

早出飞狐塞，晚泊楼烦城。虏骑四山合，胡尘千里惊。

嘶笳振地响，吹角沸天声。左碎呼韩阵，右破休屠兵。

横行绝漠表，饮马瀚海清。陇树枯无色，沙草不常青。

勒石燕然道，凯归长安亭。县官知我健，四海谁不倾。

但使强胡灭，何须甲第成。当今丈夫志，独为上古英。