胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

何处惊麇触祸机，烦君遣骑割鲜肥。秋来多病新开肉，粝饭寒菹得解围。

头上有霜添白发，囊中无药驻朱颜。堪惊积岁加衰老，未省何时得退閒。

渊净思临浮石渚，喧哗羞对武林山。君恩早赐俞音下，即拥菟裘故里还。

参差柳色弄残阳，门巷萧条细草芳。前度繁华伤逝水，当时梳洗斗新妆。

闲愁索寞成孤咏，幽梦模糊傍暖香。朱粉可怜尘土尽，断肠宋玉怨东墙。