胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

寒鸦万点落叶赤，山风萧萧野日白。池上梅花俱有情，林间茅舍元无客。

人言梅花知岁寒，花亦偶然冰雪间。向来群芳令欲尽，兰芽已动春将还。

北来朋友不如鸿，几个西飞几个东。多少登临旧台观，阑干閒在夕阳中。