胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

天工剖山腹，翻然纳虚秀。环冈插修荫，斜巅倚寒溜。

危轩列层级，横梁跨深窦。浮烟羃轻缕，飞禽引鸣脰。

冲襟得清盼，佳致绝纤垢。梦想脱冠来，尘缘苦相逗。

东粤携家远，南荒作尉难。五旬双白鬓，万里一微官。

城郭新教筑，衙斋未得安。遥怜蛮海畔，辛苦百忧攒。