胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

踏残花影听松风，过雨高旻坐碧空。病后襟期失马叟，老来勋业祝鸡翁。

笑他荷锸还防死，似我关门底哭穷。世味遍尝无过淡，不将春韭换秋菘。

客从北方来，逍遥江湖间。顾影空自爱，不见欣戚颜。

奕秋去已远，神观一朝还。惜无双白璧，尉子行路难。

翩翩云中鹤，孤高杳难攀。长怀紫霞客，引袂入名山。