胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

山园五月海榴开，小会欣逢上客来。竹里诗题青玉管，花间酒汎紫霞杯。

庭皋远树留残雨，城堞轻阴阁晚雷。欲似当年河朔饮，翩翩词赋盛论才。

芳姿抱青峦，根蔓殊众品。水净隐帘珠，云开露屏锦。

沥沥岩风来，幽香泄清凛。