胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

竖不穷三际，横不亘十方。大不偪塞虚空，细不入于芥子。

三世诸佛，如觉如梦。诸大祖师，若存若亡。与么境界，从上诸圣。

尚迷昧如斯，方今学人，且作么生凑泊。

但得雪消去，自然春到来。

莫羡槎头缩项鳊，黄鱼味美较芳鲜。野夫得醉且须醉，一日清狂当一年。