胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

百战蕲黄地，扁舟江汉平。老人谈旧事，故鬼哭新城。

波转渔灯曲，天垂鹤影横。年年沙草碧，又听杜鹃声。

长干吴儿女，眉目艳新月。

屐上足如霜，不著鸦头袜。

吴儿多白皙，好为荡舟剧。

卖眼掷春心，折花调行客。

耶溪采莲女，见客棹歌回。

笑入荷花去，佯羞不出来。

东阳素足女，会稽素舸郎。

相看月未堕，白地断肝肠。

镜湖水如月，耶溪女似雪。

新妆荡新波，光景两奇绝。