胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

退之龙移信奇语，巢居插天厌平土。永叔盆池意更豪，百里中分千丈举。

程子真龙幸一见，误信神奇同朽腐。豪釐脱命偶获赦，几逐虾鱼卷飞雨。

好龙徒得画龙本，冥想灵踪定何许。董源能作拔山势，蝘蜓寻常宁可侮。

尸居如我不足论，龙变云云聊戏汝。