胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

海阔天长万里风，光辉不减又当空。水花荡漾何尝定，桂影依微一样同。

对酒及时还似镜，登楼相待恐如弓。今宵昨夜看圆缺，照尽兴亡一点中。

晴窗閒共蹑丹梯，一览诸峰万木低。孤磬响闻天井外，残莺声送夕阳西。

泉分石涧聊堪煮，酒有邻家不用携。十载青藜曾共对，故人今已直金闺。