胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

杏花如雪满长安，起视星河夜未阑。为惜秾华宛相似，临风先折一枝看。

涌金门外上湖船，狂客风流忆往年。十八女儿摇艇子，隔船笑掷买花钱。

万木参天古睆睆，□陪□盖此登临。远山雨过千屏画，斜日穿花□地金。

对酒□怀成畅饮，题诗分韵动豪吟。兴阑随意苍苔坐，一曲熏风入舜琴。