胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

黄发仙翁白鹿车，安期亲见枣如瓜。玉盘已献千年实，玄圃先开五色花。

壶里青天长日月，眼中沧海又尘沙。观图宛识封君面，寿酒频来给事家。

石壁何空洞，中有风泠然。安知列御寇，不向此中仙。

欸乃一声幽，两岸浮众绿。风来水面馨，诗怀不自束。