胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

炊熟黄粱否。笑乾坤、蜉蝣非夭，彭篯非寿。世上英雄本无主，感激何尝不有。

曾要把、赵平原绣。祸首从来仓颉字，更怪他、炼石娲皇手。

偏欲向，虚空镂。

神仙将相俱难就。怅生平、舞衫歌扇，药炉茶臼。已矣无成三弄铁，长倚秋江夜吼。

知我者、荆溪浮叟。戛醒半窗蕉鹿梦，谢风篁、汝是驱愁帚。

休再打，唾壶口。

高柳长涂送客吟，
暗惊时序变鸣禽。
清风破暑连三日，
好雨依时抵万金。
远岭抱枝围野色，
行云随马弄轻阴。
摇鞭喜人肥城界，
桑柘阴浓麦浪深。

看花老眼浑如雾。大好湖山，每欲游吴楚。为忆前人凭吊处。

泪丝弹作帘纤雨。

蜷伏家园谁共语。梦里飞球，何日能冲举。五载相思空自苦。

离合悲欢原难预。