胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

三月四月江南村，村村插秧无朝昏。红妆少妇荷饭出，白头老人驱犊奔。

上方楼阁隐烟霏，风递钟声出翠微。隔水冷霞红不散，残光斜照两人归。

李白自号谪仙人，更得龙眠为写真。一个青莲初出水，千年金粟再来身。

胸中元气诗如海，物外还丹酒借春。一笑掀髯缘底事，桃花潭上见汪伦。