胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

忆昔寻梅汉水傍，故乘微霰渡澄江。如今飘泊闽山侧，拥褐安禅听打窗。

内阁门清晓，中天对迩臣。唐虞遗典在，河洛奥书陈。

二圣勤劳旧，千龄矩法新。帝晖方咫尺，宸翰复躬亲。

鸾拂宫绡舞，花随御笔春。奎光连璧府，剑影动龙津。

今古神功绝，颁宣上意均。玉峰罗俎豆，黼坐拱星辰。

鱼藻符亨会，蓬瀛寄此身。流霞仙饮罢，又赐一杯醇。

太白不可作，犹存旧酒楼。凭阑斜日淡，放眼乱云流。

乡国千山杳，登临万象秋。《桐花》题句后，一一写新愁。