胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

宝鸭乍辞衾凤。唤起胆瓶花冻。懊恼十年情，不抵五更霜重。

如梦。如梦。落月香车谁送。

虅溪竹路。鸟道无人云独过。鹿栅猿栖。布袜青鞋客杖藜。

江头尺鲤。展罢生绡天欲雨。记得曾游。古木包山五月秋。

绣衣分按处，父老候官船。绿水青山郭，红螺白酒天。

不忧蛮俗悍，政要使君贤。公暇堪游息，苏堤尚宛然。