胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

落尽红香绿满枝。韶光如驶去难追。春归过去鹃啼血，小阁帘垂乳燕窥。

情脉脉，意孜孜。无言常自费寻思。连天草色和烟碧，何事东风着意吹。

百花飞尽彩云空。牡丹丛。始潜红。培养经年、造化夺天功。

脉脉向人娇不语，晨露重，洗芳容。

却疑身在列仙宫。翠帷重。瑞光融。烁烁红镫、閒错绿蟠龙。

醉里天香吹欲尽，应有悟，夜来风。

久病杜门迎客少，野情时出坐芦洲。候潮打鼓船将去，啄水饥鸣鹤尚留。

四望人烟含返照，一天黄叶引清秋。何时拄杖飞云顶，瀑布遥看天际流。